取材地ご馳走メニュー ラーメン みつわ亭
取材中の昼食は、コンビニのおにぎりなど簡単に済ますことが多い。
でもせっかく訪ねるなら、地元でおススメの美味いものを食べてみたい。
なかでも、大衆的なものに惹かれる。

今回は白河ラーメン。
白河市は福島県内で喜多方市に次いでラーメン店が多く、最近人気が高まっている。
観光協会のHPにラーメンマップも作られている。

また白河市から西郷村に続く国道289号線は、別名らーめん街道と呼ばれているそうだ。
先日、下郷町に向かう途中で見つけた食事処「みつわ亭」
1時を過ぎていたにもかかわらず、駐車場は地元ナンバーでいっぱいだった。
これは美味そうな予感だ。

メニューもラーメン類の他に定食や丼物もあり、どこでもある町の食堂の雰囲気がまたいい。

みつわ亭ラーメン

五目ラーメン みつわ亭 福島県西郷村

白河ラーメンの特徴である手打ち縮れ麺は透明感があり、のど越しが良い。
スープもしょうゆ味で懐かしさを極め、あっさりしているから最後まで飲み干せてしまうのだろう。
今回は何となく惹かれて五目ラーメンを注文したが、次回は白河ラーメンのルーツを汲むワンタン麺や、誰もが勧めるチャーハンを食べてみたい。


お勧め度★★★★  (^_^)v 
5つ星(★★★★★)を最高とし、☆は星半分。
2009/09/04(Fri) | 取材の楽しみ・食 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
取材地ご馳走メニュー 豚汁定食 東北自動車道那須高原SA(上り)
取材の移動途中で、何かとお世話になる有料自動車道のサービスエリア。
食事でもよく利用し、レストランと軽食コーナーのメニューをチェックする。
最近は一時期の悪いイメージが改善され、ご当地メニューも楽しみである。

移動の時間もバラバラのため、24時間営業が多い軽食コーナーは食べ損なったときは安心だ。

ここで良く注文するのが「豚汁定食」。
バランスもいいし、長期の取材中に食べるこの味は懐かしささえ感じる。
先日食した豚汁定食を紹介。

豚汁定食

豚汁定食 東北自動車道 那須高原SA 上り

豚汁の具もたくさんあって、味の濃さも丁度良し。
付け合わせは、温泉卵と納豆、お新香と昆布の佃煮。
納豆は地元の那須産で、とても美味しかった。
注目すべきは奥にある昆布の佃煮。箸休めに程良い醤油味かと思いきや、かなり辛くて意表を突いた。でも、ついまた箸を伸ばしてしまう癖になる味だ。
器も陶器に盛られ、見た目でも食事気分を高めている。


お勧め度★★★★☆  (^_^)v 
5つ星(★★★★★)を最高とし、☆は星半分。
2009/06/03(Wed) | 取材の楽しみ・食 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
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